receitas de pratos frios Salada de Bacalhau com Grão de Bico

Salada de Bacalhau com Grão de Bico




INGREDIENTES
1 ou 2 postas de bacalhau
Grãos cozidos
2 /3 Ovos
Salsa
Alhos
Cebola
Azeite
Vinagre

MODO DE PREPARAÇÃO
Coza os grãos que deixou de molho no dia anterior.
Escorra e deixe arrefecer.
Coza os ovos e o bacalhau. Deixe arrefecer e desfie.
Pique a cebola, os dentes de alho e a salsa.
Corte os ovos em gomos ou em rodelas.
Misture todos os ingredientes, tempere com azeite e vinagre e sirva frio.